【執筆】カヌレ専門店のプレスリリース制作（木更津市）
OVERVIEW
新たに開店するカヌレ専門店の誕生経緯や商品開発へのこだわりを取り上げるように意識しました。特にコンテストを勝ち抜いた結果、店長に就任する新入社員の女性個人にフォーカスをあてています。ターゲットは飲食系メディア。カヌレの可愛い見た目でメディアが取り上げやすいようにデザインしました。
＜基本情報＞
- 制作名称：カヌレ専門店「ラムンスロード」のプレスリリース制作
- 制作年月：2021年4月
- 制作目的：カヌレ専門店の認知向上、メディアへの拡散
＜コンセプト＞
- 背景：店長に就任する20歳の新入社員植草さんは、高校時代にカヌレというスイーツに出会いスイーツ製作の虜となった。カヌレにかける思い入れが彼女を突き動かし、コンテストを優勝に導き、カヌレ専門店の店長就任という成果につながっている。
- ターゲット顧客：飲食系メディアがターゲット。「入社してすぐに店長就任」という奇抜さと、カヌレの可愛い見た目、そして商品開発にかける異常な執着（解像度の高さ）を表現し、メディアが取り上げたくなるような仕掛けにした。
＜制作＞
- 使用したツール：PRtimes
- 制作手法：3時間のインタビューを通じて、植草店長のカヌレに対する思い入れを徹底的に言語化することを意識した。カヌレを知らない人向けには、「外側が硬めでサクッとしているのに対して、内側は柔らかくもっちりしている面白い食感 」であることを伝え、カヌレをすでに知っている人には、「36時間生地を寝かせる」「2段階温度を変えてオーブンで焼く独自製法」「フルーツを挟んだアレンジカヌレ」といった他社とは違うこだわりを伝えて各メディアが意識する客層に幅広く興味を引くことを意識した。
＜反響・成果＞
- 「入社即店長就任」といったキャッチコピーが目を引き、飲食を中心としてWEBメディアを中心に記事が多数拡散された。それらの記事の信頼性を担保する一次情報を供給できた。（下記、関連リンク欄参照）